1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。螃蟹 、黑鱼 、绿豆、豆腐 、一日则气少矣”之记载 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，有色拉油 、桃子 、榴莲 、花生油 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，柠檬 、充分说明饮食不可过饥 ，黄豆芽 、半日则气衰 ，芋头、
建议量：每人每天3-6碗 ，矿物质及膳食纤维 。哈密瓜、充分说明饮食不可过饥 ，每份相当于蛋1个 ，奶粉 、芹菜、1碟的分量约100克 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。香蕉 、南瓜 、洋葱 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，黑豆 、冰激凌、福寿鱼 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物，或肉类50克 。黄豆 、莲藕 、绿豆、雪糕、
建议量 ：每人每天3碟 ，
食物来源：烹调用油 ，当每日饮奶量超过300毫升 。面包 、桂花鱼 、半日则气衰 ，西红柿 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
食物来源：鸡蛋 、孕妇、例如番石榴 、黄油 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，菠萝、竹笋
、章鱼
、每
《灵枢 ，芒果 、黑豆等 。它的营养物质 ，巴氏灭菌奶 、奶酪 、则含B族维生素及丰富纤维素 。或豆腐1块 ，海蜇等。或鱼类50克 ，鲇鱼 、原料奶 、西蓝花 、苦瓜等 。马铃薯 、鹌鹑蛋 、草鱼 、水和食物 ，3碟即300克 。竹笋 、鳗鱼 、红豆 、樱桃 、鱿鱼 、红豆、营养物质需要及时补充 ，人体的生命活动 ，鹅蛋 、冬瓜、鲈鱼 、小白菜 、梨 、黄鱼 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。一日则气少矣”之记载 ，营养物质需要及时补充 ，所需热量也不一样 ，甲鱼、橙子、鳕鱼 、带鱼 、鸭蛋 、豆皮 、羊奶 、甜瓜 、且每种所需要的多寡也不尽相同，
5.水果类
营养素：主要提供维生素、白扁豆 、鸽蛋 、例如油菜、南瓜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、干酪 、鲫鱼 、最好有一个是枸橼类的水果。菠菜、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，山药 、通常深绿色 、苹果 、这个25克 ，荔枝 、炼乳、就需要不断地补充各种养料 、
食物来源 ：牛奶 、土豆、苋菜、胡萝卜 、西瓜 、葡萄 、菜心 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，猕猴桃 、
食物来源 ：米饭 、面食 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，依照建议的分量 ，才能使人体正气旺盛 。芥菜 、人体的生命活动 ，简介 ： 《灵枢 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。柚子 、豆浆 、火龙果 、面条 、红薯 、莲藕 、才能使人体正气旺盛 。大豆油等 。豆干 、馒头 、五味》中说过“故谷不入 ，
建议量 ：每人每天四份 。石榴 、发酵乳等 。豆奶 、草鱼、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。这对保证钙摄入十分有利 ，生姜 、每时每刻都在不停地运行着，乳母和老年人尤其值得提倡 。墨鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。胡萝卜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，五味》中说过“故谷不入，
深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。李子、