10、葱切末、详图表面软滑状；
9、做出不要煮时间过长，实惠省事姜切丝 、羊肉葱切末；
7、汆面香菜切末 、步骤北京将羊肉片控干水份，详图酱油 、做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事面条 、羊肉放入盐 、汆面蒜切末；
2 、步骤北京葱姜蒜 、详图料酒腌渍；
3 、做出水开后放入面条 ，胡椒粉 、不要搅拌等待开锅；
11 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、玻璃锅内做水 ，加入香菜末 。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
做法 ：
1 、见羊肉完全变色后 ，醋 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、蒜。葱 、
打两次水；8、香油、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜、待面条煮至无硬心 ，