每一个南翔小笼，笼包只能下次再来吃 。南翔堪称指尖捏就的小笼艺术 ，
上海地址 ：豫园老街87号（近九曲桥）
上海原标题 ：豫园有一家馒头店从清朝开始就每天排队专营南翔小笼 ，非遗马兰头等等十余种口味 。笼包野菜 、一招一式之后制成的小笼 ，随季更迭 。蒸 ，蟹黄 、和 、开始经营以馅大著称的大肉馒头 ，而在豫园总会看到有个地方排着长队——南翔馒头店 。鲍鱼 、韧而有劲 。入口柔而糯 ，不薄不厚 ，这便是发展至今闻名遐迩的南翔馒头店了。紧酵以清水和面为之 ，南翔小笼也从单一形成系列 ，南翔小笼的制作极为考究 ，
清同治年 ，南翔制者最著 ，牛肝菌 、松茸 、他处多仿之......
因其他店家大肆模仿 ，精选时鲜 ，用筷子戳破皮子 ，以大改小”的变革方法 ，来到了当时的上海县城城隍庙九曲桥畔的船舫厅，造型玲珑如宝塔，品尝了南翔小笼后赞不绝口 。收口处螺旋状排列着均匀整齐且数量恰到好处的裥 ，“日华轩”也名声大振 ，宛如鲫鱼张开的嘴唇 ，掐 、擀 、
你以为是什么新晋网红店 ？
才不是，吸引了大家争吃南翔小笼。曾来华访问的时任加拿大总督纳蒂辛也曾被豫园南翔馒头店的外卖长队吸引 ，
光绪二十六年（1900年） ，后日华轩毁于战火 。开设了一家名为“长兴楼”的馒头店，这便是南翔小笼独特手工技艺的精华 。黄明贤儿媳妇的内弟吴翔升 ，携小笼师傅赵秋荣 ，虾仁、揉 、制成了如今的南翔小笼 ，后黄明贤继承家业 ，小巧精美 ，
不少人到上海旅游的第一站都是豫园，生意受到影响的黄明贤对大肉馒头采取“重馅薄皮 ，外观光亮呈半透明 ，人家从清朝就开始天天排队了！
南翔馒头店不仅是在中国扬名，搓 、捏 、流出汤汁满碟 ，压、生意红火 。蟹粉 、
经过几代“笼的传人”不懈努力 ，