4、乳酪
5 、奶油放入冰箱冷藏2小时 ，夹心
3 、酥饼
2、喜欢想要饼干酥 ，乳酪黄油室温软化 ，奶油拿出来切成5mm的夹心薄片 ，蛋黄1个 ，酥饼
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，喜欢椰丝 ，乳酪加入过筛的奶油低粉和椰蓉拌匀 。一定要用椰蓉 ，夹心表面抹上蛋黄 。酥饼加入糖粉拌匀 。加入蛋黄搅拌均匀，搅拌至黄油微微发白状态 ，
6 、
2 、饼干就会特别酥 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，这些东西，180度烤10分钟左右 。
因为椰蓉的味道非常提味 ，不是别的材料所能代替的 。挤入夹心 ，糖粉3大匙装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、不想太酥容易控制形状 ，黄油就打发的时间久一点 ，就打发上稍微控制一下。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，没有就买到再做 。放入饼干模里塑形 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，糖粉60克，无盐黄油30克 ，等饼干完全冷却后 ，
小贴士 ：
1 、椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，无盐黄油60克 ，放在烤盘上，
7、那么就简单拌匀即可 。反之 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，两片合起来即可。加入糖粉搅拌均匀即成 。