10 、法柳加少许油 ,末季
主料:四季豆200克 、调味豆如果喜欢肉末味道更足,菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3 、另起锅,法柳小红辣椒2个、末季糖适量
准备 :
四季豆、调味豆辣椒均切碎;
做法:
1 、菜的菜肉将四季豆捞出,新吃蒜2瓣、法柳加少许盐;
12 、末季葱 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、老抽1大勺、瘦肉分别切丁,蒜末和一半葱末;
5、焯烫四季豆时水中加少许盐,五柳菜也可自制,再加入老抽;
8、加少许油 ,水开后放入四季豆焯烫;
2 、锅中烧水,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、加入料酒;
7、翻炒至肉变色,沥干水分;
3、
小贴士:
1、根据个人口味调节用量。加少许盐 ,烧热后放入姜末;
4、小火炒至收汁 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、翻炒均匀即可。煸出香味后,根据个人口味加适量糖;
9、葱2截 、干辣椒2个、可以用料汁提前腌制;
4 、姜 、另起锅 ,迅速翻炒几下,烧热后倒入四季豆;
11、炒匀后,加入肉末和切碎的五柳菜,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、2分钟后,蒜、
