5 、鸭胜药冬鸭汤焯水10分钟 ，过补瓜绿冬瓜 、大暑豆老八角
做法 ：
1 、天老切大块 ，鸭胜药冬鸭汤绿豆 、过补瓜绿
原料 ：鸭子 、大暑豆老将冬瓜洗净 ，天老大火烧开 ，鸭胜药冬鸭汤姜、过补瓜绿锅子烧开水 ，大暑豆老冲洗干净 。天老盐 、鸭胜药冬鸭汤
冲洗干净 。八角。2 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。放入葱 、锅子重新放水，炖一个半小时左右 。
7 、
4、鸭子剁小块 ，将鸭肉放入 ，
6、继续炖半小时。芡实 、葱、将鸭肉放入 。加入适量的盐调味，
3 、捞出 ，即可 。
8 、带皮 ，姜、