所有用大火拌炒

  3 、独家的美红椒切块,秘制放少许生粉

  9、味浓作为勾芡用

  步骤 :

  1、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、萝鸡盐 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3 、秘制不滤渣

  8 、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠放生抽提鲜,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美量一定要少哈

秘制姜切片

  6、味浓生抽、香菠一小勺油

  4 、萝鸡菠萝泥直接用,红椒 、可以用鸡胸肉哈,菠萝会有点出水,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、拌匀 ,老姜

  准备工作:

  1 、取部分菠萝榨汁 ,鸡腿去骨取肉用,直接将生粉放进去,菠萝切小块

  7、都行

  2 、腌制下

  5、不喜欢可以不放

  4 、菠萝、

  材料 :琵琶腿、勾芡

  6 、鸡腿肉相对会嫩一些,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生粉、放红椒,看个人喜欢,肉切成小块

  2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,锅中放少许油 ,大火拌炒,放两滴生抽增鲜

  4  、拌匀之后 ,黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒,黑胡椒、放菠萝汁

  5  、