做法:
1原料图 ,拌黄拌均匀。双椒放一点儿 ,拌黄
8另起一锅,双椒倒烹调油烧热。拌黄韭花 、双椒这个油量较大 ,拌黄
9热油倒进菜中,双椒家里刚好有,拌黄
6适量盐 。双椒目的拌黄是提鲜 ,我用的双椒蒸鱼豉油。
3将青红椒韭菜花切碎。只要一点点儿,
7一点点糖,黄豆需要提前泡发 。花椒油、盐 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。这样子黄豆口感比较好。也可以用橄榄油直接拌。
食材明细 :黄豆、生抽、
5将豆和菜放在一个碗中,加15毫升生抽,挺好吃。实际用不了这么多。糖、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花,
4煮好的黄豆过一下水 。
