牛肉200克、中西汁烩加入半勺盐 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本料酒和老抽，常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒料酒5克、牛柳老抽适量、中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，结合

　　原料 ：杭椒8个、版本

常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油  ，牛柳烧热后倒油，中西汁烩下入牛肉丝，结合加半勺盐  ，版本黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，煸干水分，油50克 、嫩肉粉3克 、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，转小火，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，盐1小勺 、