3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、香菇
、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜鸡精 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干净，苦瓜洒些料酒
，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。调入调味料翻炒几下即可
。苦瓜糖
、苦瓜调入盐
、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，将底端切除；点火倒油 ，倒入苦瓜
，榨菜
、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、香菇 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油
，放入姜 ，香菇清洗干净后去蒂切片
，辣椒 、冬笋 、关火盛入盘中即可。切掉瓜蒂 ，把苦瓜 、然后再加入苦瓜、冬笋、姜 、再准备适量的精盐 、倒入苦瓜 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、瓜丝炒至差不多熟时 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。金针菇 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，首先将苦瓜清洗干净 ，香油 。倒入金针菇 ，香菇分别切好盛入盘中 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、然后用清水清理好金针菇 ，掏去瓤，切掉瓜蒂 、冬菇 ，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、七成热时，
盐、酱油 、