6 、美味荸荠去皮剁碎
4、又养眼用水淀粉勾芡,豆腐豆腐加点面粉容易捏成团,锦绣表面裹上鸡蛋丝、美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水、水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3、鸡蛋一粒、又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐
材料 :嫩豆腐一块 、香油几滴
做法:
1、加入盐和鸡精,水淀粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ,
2、面粉一大勺
辅料 :盐、荸荠10粒左右 、另取适量水烧开,不要用老豆腐 。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些,打散,淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士:
1、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、
但也不要太多 ,黑木耳丝和胡萝卜丝,