浮想责任编辑 ：hdwmn_lw味精、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花豆腐茸 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、料酒3钱,联翩精盐8分、酒、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸  、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩

材 料：熟火腿肉4两 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿并和火腿丝做成五个菊花形，浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩鸡蛋清 、菊花加入佐料 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、胡萝卜泥 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，味精5分,草鱼肉4两 、盐、上笼蒸约五分钟取出。