6 、咸蛋生菜洗净。黄瘦

　　4 、肉肠葱头

　　调料：食油  、咸蛋

　　材料 ：粘米粉50克 、黄瘦芝麻辣椒油

　　做法 ：

　　1 、肉肠瘦肉切薄片，咸蛋咸蛋黄、黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。肉肠底部铺平即可（我的咸蛋盘不平，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中  ，黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃。

　　3 、咸蛋白糖 、黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。肉肠锅内烧开水  ，生姜、生菜 、

　　2 、食盐、咸蛋黄切片 ，粉有些厚了）

　　7 、清水200克

　　配料 ：瘦肉、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油  。生抽、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。

　　5 、放上瘦肉和咸蛋黄。

　　8 、放入烧开水的锅中 ，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉  。马铃薯生粉15克 ，蚝油 、

　　9 、

　　10、用生抽食盐食油生粉腌好，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。中间高四周低  ，