锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮至南瓜全熟  ，籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸盐适量 ，焗南关火撒上葱花即可。南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南

　　原料  ：小南瓜半个 、南瓜

连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南

　　做法：

　　1 、南瓜洗净切开去籽 ，炒出泡沫起沙时 ，随意）；

　　2、调入少许盐 ，