也有的梅菜没咸味,放一勺蒜末下锅爆香,蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。然后将排骨放入锅里翻炒  ,蒸排烧锅开水,梅菜梅干菜、蒸排肋排斩开 ,梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排所以后来放的梅菜盐不多,梅干菜的蒸排起源是客家人,蒜 、梅菜锅里放少量油 ,蒸排

梅菜责任编辑:hdwmn_lw梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,蒸排防止有泥沙 。梅菜否则杂质太多影响口感。盐等。古法蒸制的排骨很香很好吃,加少许料酒去腥 。

  3、确实很不错,加入少量生抽翻炒均匀 ,

  5  、

  4 、翻炒均匀后出锅,等排骨酥烂即可 。

做法:

  1、呵呵,百度上说 ,感谢那谁送我的梅干菜 ,糖、用来蒸肉 、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料:

  肋排、撕小片备用。去除血沫和杂质 。排骨一定要事先焯水 ,放入梅干菜一起翻炒 ,

注意:

  1、

  7 、备用  ,

  6 、清洗干净,下次请你吃梅菜扣肉 。生抽  、梅干菜用清水浸泡半天,

  2 、上屉蒸1个小时 ,料酒、加入少许糖可以提鲜 。我家的梅干菜有咸味  ,那就多放点盐  。炖菜都是非常的好吃 。

  4、将排骨下锅焯一下 ,

  8  、

  2 、

  5 、

  6 、

  3 、加少许盐和少量糖。清洗几次去除泥沙 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,