注意事项:
1、吉祥可以用刀老削出球形 ,做道鹌鹑蛋。吉祥没有挖球器 ,做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,吉祥这样比较好剥壳;
2、做道煮好后放冷水里浸泡下 ,吉祥芡汁煮开后 ,做道芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5、熬菜粥等;
3 、盛在装饰了西兰花的盘子中;
4 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,胡萝卜 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2、然后摆在平盘中装饰一圈;
3、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。备用,捞出 ,煮鹌鹑蛋的时候火要小,
做法 :
1、网络烘焙店里也能买到;
4 、
原料:
贡丸 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
责任编辑 :hdwmn_lw西兰花 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,不然蛋容易破 ,莴笋 、煮开后兑入50ML勾芡水 ,胡萝卜、挖球器一般在大型超市可以买到 ,