8 、先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。蟹吃应将其丢弃；
4、法图大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸钳壳就完整地分开了；
10 、蟹吃公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图最后的大闸那只钳子 ，丝肉不剩。蟹吃再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、好吧 ，大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉 。一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，用勺舀出肉 。减掉大闸蟹的八只脚 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw那是蟹心部分 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。就可以将蟹肉拆出 。注意 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。却也铺陈得条理分明 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；7 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，也觉得酒足饭饱了 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、将蟹钳分成三段 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，丢弃；
6 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，技巧是剪开两边，包括两只大钳 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，因此要留待最后来吃；
2 、顺势揭开蟹盖；
3 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，确实挺麻烦的 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，