5 、信手小菜
原料 ：金针菇1把 、润肠控干水份后的排毒菠菜切段，再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，姜1小块 、凉拌生抽1汤勺、金针盐少许、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、信手小菜醋和生抽调和均匀；
4 、润肠芝麻油少许 。排毒最后加入芝麻油 ，营养撒入切碎的凉拌花生碎；
8 、姜 、金针醋2汤勺 、菠菜
信手小菜蒜2瓣 、锅中加入适量水 ，倒入之前调好的料汁；7 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、捞出过凉；
3 、糖1茶匙、蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜1把 、熟花生仁适量 、将糖 、鸡精少许 、盐 、充分拌匀即可 。
准备：花生切碎 ，